1、不銹鋼板面附著有其他金屬元素的粉塵或金屬顆粒等異物，遇到濕氣時，這些異物將和316L不銹鋼上的冷凝水連成一個微電池，產生電化學反應，破壞不銹鋼板面的保護膜，這就是不銹鋼的電化學腐蝕。

2、不銹鋼板面存在有機物汁液(如湯水、果汁等)，遇到有水氧場景時，會形成有機酸，時間一長這些有機酸會腐蝕不銹鋼板面。

3、不銹鋼板面存在一些酸、堿、鹽類的液體物質(比如石灰水、堿水等)，會導致不銹鋼板面的局部腐蝕。

4、處于污染空氣中時(如有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣)，遇上不銹鋼表面的冷凝水，容易生成醋酸液點、硫酸、硝酸，這就是不銹鋼的化學腐蝕。

上面這些場景，都會導致316L不銹鋼板面發生腐蝕。

1、不銹鋼在特定條件下也是會生銹的，雖然316L不銹鋼有天然的抗大氣氧化性能,也就是不生銹特性,同時也能在含酸、堿、鹽之類的環境中耐腐蝕,也就是耐腐蝕性。但316L不銹鋼的抗腐蝕能力高低是隨自身化學成分、相互狀態、使用條件及環境介質類型的變化而變化的。

2、如在干燥清潔的大氣，304不銹鋼的抗腐蝕性能絕對棒,但一旦到沿海地區,受濃量鹽份的海霧影響,很容易會生銹、但316不銹鋼卻表現較佳。因此不銹鋼并非在任何環境下都能耐腐蝕不生銹的。

3、316L不銹鋼的表面有一層極薄而又堅固細密的穩定的富鉻氧化膜(防護膜)，可以阻止氧原子滲透并氧化基體,這也是其抗銹蝕性能由來。但如遇某些原因,這層薄膜會被持續破壞,空氣或者液體中的氧原子就會不斷地析離,產生疏松的氧化鐵,不銹鋼板面也就生成銹蝕。